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Un gourmet hotel in Alto Adige per buongustai
Piaceri leggeri dal mattino alla sera
Il nostro gourmet hotel in Alto Adige, lo Zirmerhof, fa parte dei Vitalpina Hotel e propone, pertanto, una cucina leggera e salutare. Il nostro team di cuochi crea ogni giorno piatti freschi, utilizzando i migliori ingredienti di provenienza locale ed evitando l'uso di prodotti industriali e cibi pronti.
I locali in cui gustate le nostre creazioni sono la sala ristorante, il giardino d'inverno con favolosa vista panoramica e, quando le temperature lo consentono, da maggio a settembre, la terrazza del nostro gourmet hotel in Alto Adige.
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La colazione allo Zirmerhof
Iniziare la giornata facendo il pieno di energie
Al buffet della colazione del nostro gourmet hotel in Alto Adige, trovate perlopiù prodotti del territorio e cibi di qualità dell'Alto Adige. A seconda del periodo dell'anno, inoltre, avete a disposizione frutta fresca e succhi di frutta del posto.
Pregustate…
… pane fresco dei fornai locali
… pane appena sfornato allo Zirmerhof
… marmellate fatte in casa con frutta di coltivazione propria
… dolci appena sfornati
… uova degli allevamenti locali
… tè alle erbe aromatiche dell'Alto Adige
… caffè bollente di qualità certificata, cappuccino e latte macchiato della torrefazione altoatesina Schreyögg
… e molto altro
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La cena allo Zirmerhof
Il meglio viene dopo
Ogni giornata ha un lieto fine, nel nostro gourmet hotel in Alto Adige. La sera, vi aspetta un delicato menu da 5 portate a scelta insieme a un ricco buffet di insalate. Nella nostra cucina, il gusto alpino incontra quello mediterraneo in una combinazione favolosa. I nostri cuochi realizzano prelibatezze della tradizione locale e mediterranea non solo saporite, ma anche incredibilmente leggere. Scegliete il vostro piatto vital personale e godetevi un'alimentazione consapevole e sana. Naturalmente, la nostra offerta prevede anche un menu vegetariano.
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La cantina dello Zirmerhof
Gocce prelibate
La nostra competenza ci permette di scegliere ogni anno i migliori vini dell'Alto Adige, da proporre per le degustazioni e per la vendita. Le pietanze del menu serale sono sempre accompagnate da vini adatti, consigliati dal nostro personale. Grazie a una passeggiata guidata nei frutteti e nei vigneti adiacenti alla struttura, vi mostriamo le materie prime da cui derivano i vini che gustate a cena.
La degustazione settimanale di vini presso la nostra cantina vi permette di conoscere meglio i vini di qualità dell'Alto Adige. Questo highlight è sempre molto amato e frequentato, perciò vi consigliamo di prenotare un posto per tempo.
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