Il nostro gourmet hotel in Alto Adige, lo Zirmerhof, fa parte dei Vitalpina Hotel e propone, pertanto, una cucina leggera e salutare. Il nostro team di cuochi crea ogni giorno piatti freschi, utilizzando i migliori ingredienti di provenienza locale ed evitando l'uso di prodotti industriali e cibi pronti.
I locali in cui gustate le nostre creazioni sono la sala ristorante, il giardino d'inverno con favolosa vista panoramica e, quando le temperature lo consentono, da maggio a settembre, la terrazza del nostro gourmet hotel in Alto Adige.
Leggi di più
La colazione allo Zirmerhof
Iniziare la giornata facendo il pieno di energie
Al buffet della colazione del nostro gourmet hotel in Alto Adige, trovate perlopiù prodotti del territorio e cibi di qualità dell'Alto Adige. A seconda del periodo dell'anno, inoltre, avete a disposizione frutta fresca e succhi di frutta del posto.
Pregustate… … pane fresco dei fornai locali … pane appena sfornato allo Zirmerhof … marmellate fatte in casa con frutta di coltivazione propria … dolci appena sfornati … uova degli allevamenti locali … tè alle erbe aromatiche dell'Alto Adige … caffè bollente di qualità certificata, cappuccino e latte macchiato della torrefazione altoatesina Schreyögg … e molto altro
Leggi di più
La cena allo Zirmerhof
Il meglio viene dopo
Ogni giornata ha un lieto fine, nel nostro gourmet hotel in Alto Adige. La sera, vi aspetta un delicato menu da 5 portate a scelta insieme a un ricco buffet di insalate. Nella nostra cucina, il gusto alpino incontra quello mediterraneo in una combinazione favolosa. I nostri cuochi realizzano prelibatezze della tradizione locale e mediterranea non solo saporite, ma anche incredibilmente leggere. Scegliete il vostro piatto vital personale e godetevi un'alimentazione consapevole e sana. Naturalmente, la nostra offerta prevede anche un menu vegetariano.
Leggi di più
La cantina dello Zirmerhof
Gocce prelibate
La nostra competenza ci permette di scegliere ogni anno i migliori vini dell'Alto Adige, da proporre per le degustazioni e per la vendita. Le pietanze del menu serale sono sempre accompagnate da vini adatti, consigliati dal nostro personale. Grazie a una passeggiata guidata nei frutteti e nei vigneti adiacenti alla struttura, vi mostriamo le materie prime da cui derivano i vini che gustate a cena.
La degustazione settimanale di vini presso la nostra cantina vi permette di conoscere meglio i vini di qualità dell'Alto Adige. Questo highlight è sempre molto amato e frequentato, perciò vi consigliamo di prenotare un posto per tempo.
